2012年9月24日月曜日

Crispy !!

「試作の食べ過ぎで油まみれでコレステロール増量中でも唐揚げ定食」

体調管理気をつけなさい!

どうも~ワンツードンでーす!

いやぁ、寒くなったり暑くなったり地球の悲鳴が聞こえる中みなさんいかがお過ごしでしょうか?

僕は思いっきり風邪気味になってしまい結膜炎気味ですが、明後日は元気に営業したいと思います\(^o^)/


前回のブログを読んでいただいた方々には重ね重ねですが

チキン南蛮が進化いたしました!

「クリスピーチキン南蛮」


誕生です。

試行錯誤を繰り返し今までと変わらず油も皮も落としたヘルシーな鶏胸肉を
クリスピーザクザクの衣
でジューシーに仕上げました。

冷めた場合はオーブントースターやフライあたためなどで温めていただければ、揚げたてのザクザク感も復活します。

冷めたものも揚げたてには敵いませんが、ザクザク感を感じれると思います。

明後日水曜日のメニューに勿論登場いたします!

是非この機会にご賞味ください!

そして数量限定で

「ベジタブルイエローカレー」


青空農園さんの無農薬野菜を使ったココナッツミルクでまろやかな辛味のベジタブルイエローカレー!

ココだけの話、チキン南蛮カレーにもできますよ(笑)

付け合わせも青空農園さんの無農薬野菜を使ったものにしたいと思っております♪


ということで今週も

「コムロ ワイン&フーズ」さんにて出店させていただきます!

神奈川 相模原市
城山町久保沢城山町久保沢 3丁目6番

マクド○ルドさんの真向かいになります!

「9/26 水曜日」です!

場所はココです!

営業時間は昼は11:30〜14:00頃、夕方は17:30〜19:00頃です!

よろしくお願いします(^o^)

2012年9月21日金曜日

New Item

奇跡の晴れ男とは俺だ俺だ俺だ俺だ俺だ〜!」

どうも晴れ男だけが取り柄のワンツードンで〜す!

この間の水曜日も、まさかの晴れというか雨が降らなかったですね〜。

もうこれはギネスに申請しますか?(笑)

え〜、実はチキン南蛮について結構悩んでいた今日この頃でした。

移動販売ということで、当然揚げたて出来立てをその場で食べてもらうことができません。

店舗では普通にできることが、なかなかできないんです。←まぁ分かりきったことですが。

やはりチキン南蛮は出来立てと時間が経ったものとでは差がでてしまいます。

そこで!なんと!

 「クリスピーなチキン南蛮」を開発中なんです!

元祖チキン南蛮にこだわってきましたが、移動販売でのベストなチキン南蛮を模索することに決めました!

なるだけ美味しさの変わらないものをお届けしたいのです!

元祖→新

新たなチキン南蛮をお待ちください。

coming soon.........


2012年9月18日火曜日

Have you ever seen the rain??

「ムスコとムスメの成長にウカウカしていられません」

どうも~ワンツードンでーす!

今週の営業はとうとう雨が降ると思われます。

晴れ男というか単なる干ばつイヤーだっただけかもしれませんね(笑)

明日晴れたらリアル晴れ男ということで(笑)

さすがに雨が降らないと困るのは我ら生物ですしね(; ̄ェ ̄)

さぁ!今週のメニューは

久しぶり登場!

「チキン南蛮DON」

売り切れ必至!

「Wネギ!どて焼きDON」

の予定です!

前回早々に売り切れてしまった

ネギたっぷりで厚揚げと蒟蒻入りの、どて焼きが再登場です!

前回食べ損なったよー!という方は是非♪───O(≧∇≦)O────♪

ということで今週も

「コムロ ワイン&フーズ」さんにて出店させていただきます!

神奈川 相模原市
城山町久保沢城山町久保沢 3丁目6番

マクド○ルドさんの真向かいになります!

「9/19  水曜日」です!

場所はココです!

時間は昼は11:30〜14:00頃、夕方は17:30〜19:00頃です!

よろしくお願いします(^o^)

2012年9月10日月曜日

NEXT MENU

「卵料理って奥が深いなぁ〜」

どうも〜卵大好きワンツードンで〜す!

まだまだ残暑厳しいですが朝は恐ろしく寒くなってきましたね。

みなさん風邪をひかないようにワンツードンのご飯で力をつけましょう!

ということで明後日水曜日の元気になるメニューは?!

● 牛スジ倍増!

「THE コラーゲン!とろとろ牛スジカレー」

● 生バジルが採れる時期限定!

「フレッシュバジルのガパオ」



先週に引き続き大人気の牛スジカレーは 

先週より牛スジたっぷりでお送りします!



そして新メニューの「ガパオ」

タイ料理で鶏挽肉とピーマンとタマネギとバジル

ニンニクと唐辛子の油

ナンプラーを使ったオリジナルのタレで炒め合わせたもので

半熟目玉焼きが乗っかりますので、ロコモコばりに崩しながら絡めてください!

自分でいうのもなんですが、ご飯がススむ君です!

まだまだ暑くバジルが採れる今だからできるメニューなので是非食べたことのない方、お試しください!



そしてこだわり無農薬の青空農園さんの野菜は

● バジル、オクラ、ピーマン

となる予定です!

ということで今週も

「コムロ ワイン&フーズ」さんにて出店させていただきます!

神奈川 相模原市
城山町久保沢城山町久保沢 3丁目6番

マクド○ルドさんの真向かいになります!

「9/12 水曜日」です!

場所はココです!

時間は昼は11:30〜14:00頃、夕方は17:30〜19:00頃です!

よろしくお願いします(^o^)

夏はバジルを食べよう!!






2012年9月4日火曜日

Tomorrow

「口内炎めっちゃ、痛いんですけど(>_<)知らんガナー!」

どうも~ワンツードンデーす!

明日のメニュー正式に決まりました!←遅い!

「チキン南蛮カレー」

「Wネギ!どて焼き飯!」

どて焼き(おつまみにもピッタリ)のみもOKです!


今回のカレーは、いつものドライとは違って「るぅ」なカレーです!


● オリジナルスパイス

● 牛すじ入り

● 小麦粉不使用

● 自家製鶏ガラスープと牛スジエキス配合

のこだわりカレーとなっております!

どて焼きは

●  味噌煮込みのトロトロ牛スジ

●  こんにゃく、人参、豆腐

● 青ネギと白ネギのWねぎがけ!

そしてこだわりの青空農園さんの野菜は

● ミニトマト、オクラ、キュウリ

となっております!

ということで今週も

「コムロ ワイン&フーズ」さんにて出店させていただきます!

神奈川 相模原市
城山町久保沢城山町久保沢 3丁目6番

マクド○ルドさんの真向かいになります!

明日「9/5 水曜日」です!

場所はココです!

時間は昼は11:30〜14:00頃、夕方は17:30〜19:00頃です!

よろしくお願いします(^o^)

ホラートロトロでショー??


2012年9月1日土曜日

Gyu !!

「1に肉、2に肉、3.4がなくて....」

どうも〜ワンツードンで〜す!

いやぁ久しぶりの恵みの雨が降りましたね〜

 今週の水曜日のメニューなんですが

予定していた大人気のネギ塩豚トロは値上がりのため中止して

なんと初登場!私の大好きな「Gyuすじ」 を使った

「Wネギどて焼き!」

やります!

人参、こんにゃく、豆腐と、トロトロに煮込まれた牛すじのコラボに

たっぷりの青ネギと白ネギが合うのは目に見えています!

七味も忘れずに!ですね! 

 

昼はオンザライス!

夜は美酒と共に!

なんていかがでしょう????

九州では牛すじはおでんの具になるなど、よく食べられます!

この機会に「Gyuすじ」にハマっちゃってください!



そして次回からお客さんつながりで

「青空農園」さんという

素晴らしい方々に出会うことができました!

相模原で無農薬で自家製堆肥で安心でおいしい野菜を作られています!


水曜日と土曜日に相模原西門の近くで販売されていますので



しかも実際に畑に行って仕入れることができるのは本当に嬉しいです!

また新しいONE TWO DONを感じていただけると思います!


※ メニューは急遽変更する事もありますのでご了承ください。




ということで今週も

「コムロ ワイン&フーズ」さんにて出店させていただきます!

神奈川 相模原市
城山町久保沢城山町久保沢 3丁目6番

マクド○ルドさんの真向かいになります!

今週は「8/29 水曜日」です!

場所はココです!

時間は昼は11:30〜14:00頃、夕方は17:30〜19:00頃です!

よろしくお願いします(^o^)

青空農園さんのお写真でーす!